Elogio alle Virtù

Olio con sapiente arte spremuto Dal puro frutto degli annosi olivi … (…)
“Gabriele D’Annunzio”

(…) il prodigio,la capsula perfetta dell’uliva che riempie il fogliame con le sue costellazioni: più tardii recipienti, il miracolo, l’olio. Io amo (…)
“Pablo Neruda”

(…) olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo.
“Pablo Neruda”

About

L'Oleificio

Come l’ulivo, pianta sacra da tempo immemorabile, è protagonista di diverse storie, il mio oleificio nasce da una tradizione famigliare che affonda le proprie radici prima degli anni ’50. Fondato da nonno Girolamo è stato rinnovato di generazione in generazione nel rispetto della cura e del valore di ogni singola goccia dell’olio che produco. Nel 1985 ho firmato questo impegno.